Hilal Şen Sürdürülebilir Beslenme Nedir?Son 20 yılı aşkın süredir, endüstrileşme, şehirleşme, ekonomik gelişme ve küresel pazarlamanın etkisiyle beslenme ve yaşam tarzında hızlı...
Hilal Şen Ek vitamin kullanımı COVID-19’a karşı bizi koruyor mu?Güçlü bir bağışıklık sistemi için vitaminler ve mineraller gibi mikro besin kaynaklarının yeterince tüketilmesinin gerekli olduğu...
Hilal Şen Nedir bu gluten?Amerika Birleşik Devletleri’nde buğday göbeği, tahıl beyin gibi kitapların yayımlanmasından sonra gluten ile ilgili tartışmalar arttı....